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Calidad nutricional de la carne bovina producida en Uruguay

En consecuencia es de interes para el pais ,y los productores, caracterizar la calidad nutricional de dichas carne para poder valorizar y promover .

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Natalia Pintado Alameda

Diplomatura en Nutrición Humana y DietéticaDiplomatura en Nutrición Humana .Dietista-Nutricionista y Técnico de Calidad en Serunion S.A. Débora Torre.

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